发布日期： 2023- 11- 17 来源： 瑞安市政府网
“在家宴中心办酒席既省心又体面，实惠多了！”11月13日，高楼镇龙腾村村民陈先生高兴地说。今年以来，高楼镇龙腾村选址石龙文化宫建成家宴中心，面积约600平方米，累计投入110万元，着力打造让村民“安心、放心、舒心、连心”的家宴中心，面向高楼全镇开放承办红白喜事，最多可容纳20桌酒席。
据介绍，龙腾村家宴中心分为上下两层，设施设备齐全，配有烹饪区、冷菜区、操作区、清洗区、消毒区等独立功能区域。该家宴中心以农村家宴放心厨房标准打造“阳光厨房”，严格执行家宴中心管理制度和集体聚餐食品安全管理相关要求，每次宴席均备案登记，未经健康体检及培训的家宴厨师不得进入家宴中心从事餐饮服务。这些制度和规定都让村民用餐更安心、放心。
同时，该家宴中心大力提倡文明新风，将集体聚餐食品安全保障和弘扬文明节俭工作结合起来，全面树立“厉行勤俭节约、抵制铺张浪费”的新风尚，让村民摆酒席不再需要在自家门口搭建临时帐篷，有效改善了传统宴席的聚餐环境。
此外，龙腾村家宴中心还积极组织党员志愿者、社区骨干代表参与依托家宴中心举办的各类慈善、公益、爱心活动，利用专业所长，服务群众，并利用场地为社区居民举办各类知识宣讲、节日庆祝等文娱活动。
